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发布日期：2026-02-15 11:37 点击次数：94冬天一到，东说念主就总念念喝点热乎的，尤其近期温度骤降，身体无法符合很容易出现伤风、咳嗽等情况开云体育，这时辰饮食上不仅需要热，更要以清淡为主。
By 豆果好意思食达东说念主 雇主娘微食记
今天，豆果好意思食达东说念主 @雇主娘微食记 教群众作念疙瘩汤。早起热烘烘来一碗，有菜有面，饱腹又暖身 ~
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参加小形状搜检菜谱
· 食 材 清 单 ·
番茄 300g
鸡蛋 2 个
火腿肠 2 根
小葱 1 棵
香菜 1 棵面粉 100g 食用油 15g 番茄酱 10g 生抽 5g 盐 3g
白胡椒粉 1g
净水 适量
· 作念 法 ·
番茄切丁。
火腿肠斜切片。
葱白和香菜切小段。
大碗中倒入面粉，安定抓续加入少许的净水
（不错将水龙头调至滴水状况滴入面粉中），
使用打蛋器或筷子将面粉搅动至无干粉状况。
起锅加入食用油，
烧至约 5 成热时下入葱白煸香。
加入番茄丁、盐、生抽和番茄酱调味，
小火将番茄炒制出汁。
然后加入火腿片稍微翻炒均匀。
加入约 1L 的净水，煮至应允。
均匀的撒入面疙瘩后，继续煮上 1-2 分钟。
将鸡蛋打散搅匀，
然后以绕圈的方式渐渐倒入锅内，
煮至鸡蛋凝固。
终末撒入白胡椒粉和香菜末出锅。
几分钟就出锅，
有菜有汤又有饭，迅速来一碗暖暖 ~
「你还有什么疙瘩汤作念法呢？」
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