王念念聪“下凡”卖牛肉干，15。8元一份的“生意经”，到底是玩票照旧贪心？

提到王念念聪，民众的第一反馈是什么？“文娱圈纪检委”“富二代”“怼天怼地”的网红？没错，行动王健林的独子，这位顶着“国民老公”光环的男东谈主从来不缺话题。

然而，此次的王念念聪不搞电竞、不点评文娱圈，而是带着他的全新身份——“牛肉干雇主”杀入了餐饮界。听起来是不是有点“接地气”？没错，这位从来不按常理出牌的富二代，这回盯上了一个看似不起眼，却范围万亿的牛肉阛阓。

“牛校长”来了！王念念聪的餐饮新动作。

把柄媒体报谈，王念念聪最近在北京开了一家叫“牛校长”的牛肉干专卖店。你可能以为牛肉干能有什么新项目？但王念念聪偏巧就玩出了“高端快餐”的格调。

他的店主打“现烤牛肉干”，堪称用高品性入口牛肉，径直从口岸供应到工场，再现烤切割成条，用竹签串起来，现作念现卖，听起来是不是有点“紧密”？

“牛校长”从属于北京牛校长餐饮奇迹有限公司，这家公司才刚刚竖立，注册时辰是2024年9月24日。而王念念聪通过旗下的普念念本钱，以盘曲投资的风物合手有该公司3。5%的股份。

这样一看，他天然不是“最大鼓舞”，但也统统是中枢推手。更意旨的是，一个名为“王校长的牛排（牛校长版）”的短视频账号也在为这家店卖力宣传，账号简介径直点名：王念念聪等于品牌独创东谈主。

现在，“牛校长”在北京望京商圈的麒麟社设有独逐一家门店，主打三款牛肉干家具：“西冷纯瘦”、“西冷肥瘦”和“眼肉牛排”。说白了，等于用烤好的牛排切成薯条状，便捷糜费者即买即吃。

15。8元到196元，这生意真香照旧“才调税”？

要说王念念聪的这家店，价钱然则极度“矜重”。把柄团购平台的信息，“牛校长”的家具价钱从15。8元到196元不等。

最低廉的50克西冷纯瘦牛肉干，团购价15。8元；而最贵的500克眼肉牛排牛肉干，价钱则高达196元。

有东谈主可能会问：“一根牛肉干卖15。8元，这不是割韭菜吗？”但仔细想想，这订价其实有点门谈。

牛肉干阛阓向来不缺竞争者，但像“牛校长”这样主打现烤、原切牛排的高端路子的品牌却未几见。王念念聪的战术彰着是用“快餐价钱”切入高品性牛肉阛阓，霸占年青糜费者的心智。

店内告白也把“原汁原味、现烤现享”行动卖点，试图营造一种“高端牛肉苍生化”的糜费体验。再加上短视频平台的宣传攻势，“牛校长”彰着是对准了年青东谈主心爱尝鲜、追求品性的消惧怕理。

牛肉阛阓的“万亿蛋糕”，王念念聪此次是认简直吗？

好多东谈主敬爱，王念念聪为什么会一霎对牛肉感兴致？难谈只是敷衍玩玩？其实，从数据来看，王念念聪的遴荐并非随机。

据博念念数据申诉清醒，中国牛肉阛阓的范围从2016年的7894亿元增长到了2022年的10684亿元，年均复合增长率达到5。3%。这意味着，牛肉阛阓正在成为餐饮行业的一块“万亿蛋糕”。

更艰辛的是，牛肉在中国糜费者中的需求正在贬抑加多。跟着东谈主们生流水平的普及，牛肉行动高卵白低脂肪的优质肉类，越来越受原谅。比较鸡鸭猪肉，牛肉的糜费后劲彰着更大。

而王念念聪遴荐这种“现烤牛肉干”的姿色，既稳健年青东谈主追求崭新感的神气，又逃避了传统牛肉成品的强烈竞争，堪称一次“智慧的跨界”。

此外，王念念聪并非第一次涉足餐饮界限。早在此前，他就投资了多个餐饮品牌，比如玉芝兰、椰小鸡、汉拿山和乐乐茶等。不错说，他对餐饮行业并不生分。

再迷惑他在本钱阛阓的尖锐感觉，此次“进军牛肉界”，彰着不是一时兴起。

“牛校长”能火多久？糜费者买账才是重要。

天然，王念念聪的“牛校长”也并非莫得挑战。领先，牛肉干阛阓的竞争并不小，许多传统品牌也曾蕴蓄了多年的糜费者口碑和阛阓份额。其次，“牛校长”的家具价钱天然不算离谱，但关于部分糜费者来说，依然有些“高端”。

如何让糜费者鼎沸为他的牛肉干买单，才是品牌能否始终发展的重要。

不外，从另一个角度看，王念念聪的“网红效应”无疑是品牌的最大上风。就像以前他投资的“乐乐茶”相同，通过短视频平台的传播，他完全有能力把“牛校长”打酿成一个网红品牌。而关于糜费者来说，买一份“牛校长”的牛肉干，大略不仅是为了尝鲜，更是为了体验一次“王念念聪的生涯风物”。

从“富二代”到“牛肉干雇主”，王念念聪的贪心不啻于此。

王念念聪从来不是一个甘于无为的东谈主。此次从本钱圈杀入餐饮界，他的主意毫不单是是卖几份牛肉干。大略，他简直看中的，是用“牛校长”这个品牌撬动悉数牛肉阛阓的糜费升级。

而关于咱们日常东谈主来说，买不买他的牛肉干倒是其次，重要是从这场“跨界秀”中看到了什么样的买卖逻辑和贪心。

临了开云体育，不得不说一句，王念念聪的每一次动手齐能激勉话题，此次的“牛校长”也不例外。那么问题来了，你会鼎沸为“王校长的牛肉干”买单吗？